【 本 报 讯 】 H e l i n a 称 ， 从 U l t r a j a y a 公 司 所 需 的 牛 奶 原 料 总 数 量 ， 其 中 6 5 % – 8 0 % 仍 来 自 进 口 ， 由 此 可 见 ， 我 国 对 国 外 原 料 供 应 的 依 赖 程 度 很 高 。
另 一 方 面 ， U l t r a j a y a 公 司 仍 承 诺 ， 将 尽 力 以 商 定 的 标 准 从 当 地 农 民 采 购 新 鲜 牛 奶 ， 而 且 没 有 数 量 限 制 。
日 前 ， H e l i n a 对 记 者 称 ， “ 公 司 始 终 按 照 约 定 标 准 ， 从 当 地 农 户 采 购 的 生 鲜 牛 奶 ， 1 0 0 % 都 供 我 们 的 生 产 ， 我 们 从 来 都 没 有 限 制 对 新 鲜 牛 奶 的 采 购 量 。 ” 虽 然 对 进 口 的 依 赖 程 度 仍 然 很 高 ， U l t r a j a y a 公 司 仍 从 当 地 饲 养 农 采 购 新 鲜 牛 奶 ， 包 括 西 爪 哇 和 东 爪 哇 的 合 作 社 和 畜 牧 业 。
H e l i n a 补 充 说 ， 采 购 是 在 严 格 的 质 量 和 标 准 的 基 础 上 进 行 的 ， 至 今 ， 当 地 供 应 商 的 牛 奶 质 量 没 有 出 现 重 大 问 题 ， 因 在 收 到 牛 奶 时 会 进 行 质 量 检 查 ， 不 符 合 项 是 能 预 先 确 定 的 ， 相 对 来 说 并 不 重 要 。 ”
H e l i n a 解 释 说 ， 当 地 的 牛 奶 产 能 还 不 足 于 供 公 司 的 需 求 ， 面 临 的 主 要 障 碍 是 当 地 饲 养 农 的 产 量 尚 不 足 以 满 足 全 国 工 业 的 需 求 。
该 情 况 是 U L T J 公 司 仍 需 依 赖 进 口 原 料 来 保 持 生 产 连 续 性 的 主 要 原 因 之 一 。
为 防 范 对 进 口 的 依 赖 和 避 免 未 来 潜 在 的 问 题 ， U L T J 公 司 制 定 了 一 项 特 殊 的 战 略 ， 支 持 当 地 农 民 提 高 鲜 奶 生 产 量 。
H e l i n a 阐 明 ， 该 公 司 与 合 作 社 和 养 殖 业 合 作 ， 管 理 饲 料 和 处 理 动 物 疾 病 ， 俾 能 保 持 和 提 高 所 生 产 的 牛 奶 的 质 量 。 “ 上 述 合 作 包 括 处 理 饲 料 和 动 物 疾 病 ， 以 便 保 持 良 好 的 生 产 质 量 和 提 高 质 量 。 ” 此 前 ， 合 作 社 部 长 B u d i A r i e S e t i a d i 声 称 ， 供 国 内 需 求 的 牛 奶 ， 其 中 8 0 % 是 进 口 牛 奶 ， 因 国 内 的 牛 奶 生 产 量 已 不 足 以 供 国 内 需 求 。
根 据 B u d i A r i e 收 集 的 数 据 ， 2 0 2 2 年 和 2 0 2 3 年 全 国 牛 奶 消 费 量 各 自 为 4 4 0 万 吨 和 4 6 0 万 吨 。 “ 全 国 牛 奶 产 量 仅 为 8 3 7 , 2 2 3 吨 ， 即 2 0 % ， 其 余 8 0 % 是 进 口 的 。 ” 目 前 ， 全 国 有 5 9 个 牛 奶 生 产 合 作 社 。 2 0 2 3 年 ， 牛 奶 合 作 社 拥 有 的 奶 牛 总 数 为 2 2 万 7 , 6 1 5 头 。 他 们 生 产 4 7 万 吨 牛 奶 ， 与 此 同 时 ， 拥 有 3 . 2 万 头 奶 牛 的 现 代 化 养 牛 场 可 生 产 1 6 . 4 万 吨 牛 奶。（ s l ）