@所有人,广东老字号新春打卡清单已生成,等你来解锁

为展现广东新春魅力、邀请更多人来广东过大年,南方日报、南方+近日推出“请到广东过大年一齐搞搞新意思”系列报道,分享在粤过年新玩法、新姿势。

今日聚焦:老字号上新

春节消费市场,“新人”来报道。

新鲜出炉的“第一批广东老字号”,带来非遗大餐、星级美味、文创好物,看点连连。

除夕之夜、大年初一,广东迎宾馆即将上演川剧变脸、醒狮表演;

竹编、植物染、复刻唐纹装裱画、烧铂画……一连7天白天鹅宾馆非遗大餐不重样;

友谊商店推出粤语文创摆件、篆刻书法体验,花园酒店给吉祥物小羊换新装,还有美食家蔡澜盖章的新兴家喻羊肴、顺德渔村鱼宴,如此粤式新年味,怎么能错过!

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【文创好物】

广州花园酒店

花园酒店博物馆是国内首座以住宿行业为主题的专业博物馆,博物馆推出的软萌小羊、岭南礼盒等多款文创产品,成为游客打卡必选。

最近,软萌小羊“花花”和“园园”换新装,身着红火岭南特色衣、小蛇COS服,拍照更出片。

随着新春脚步临近,新年市集、手工艺体验也是开启在即。酒店大堂中心、红棉墙前、手扶梯下方以及瀑布餐厅外,设有各类美食、手工艺品和新年特色商品摊位。

与此同时,手工艺体验7天不重样,八方来财摇钱树装饰画、新年居家花艺抱抱桶、醒狮吉祥永生花年画、永生花摆件、新年花环、金玉满堂浮雕画,等你来解锁。

广州友谊商店

为迎接2025年蛇年第一个“世界非遗版”春节。广州友谊商店上新“辞旧迎新”文创产品:十二生肖摆件、醒狮套装、粤语文化冰箱贴、悟空摆件,等等。

国金商店发起的年货“悬赏令”、“寻宝图”活动,吸引到一众年轻人排队围观:1月17日至1月27日满足小红书或大众点评打卡可免费获得明信片/小册子+免费盖套色章;1月17-19日满足小红书打卡要求,可免费获得冰箱贴。

此外,春节期间,消费者还能到环市东路店体验新春篆刻、书法作品,来自佛山的无妄老师现场展示非遗技艺。

【非遗大餐】

白天鹅宾馆

这个假期,白天鹅宾馆的非遗艺术体验课程不容错过。

非遗竹编、风铃挂件、非遗植物染、复刻唐纹装裱画、非遗烧铂画等多种艺术形式,每一种都承载着深厚的历史底蕴和独特的艺术魅力,与广式生活注重传统传承的内核紧密相连。

上周,来自俄罗斯、加拿大、新加坡、阿根廷、乌干达等41个国家驻广州领事馆的官员及其家人,已提前在此体验了一把广彩、广绣岭南非遗的魅力。感受到“请到广东过大年”的满满诚意。

广东迎宾馆

除夕夜,宾馆餐厅将上演扣人心弦的川剧变脸表演,奉上来自四川的非遗文化大餐,为宾客带来视觉盛宴,彰显中华文化的独特魅力。

大年初一,舞龙舞狮团队将为大家表演南方醒狮。

醒狮,作为广东地区极具代表性的非遗民俗,以其灵动的舞姿、威武的气势和富有节奏的锣鼓声,展现狮子的喜、怒、哀、乐等神态,寓意着驱邪避凶、吉祥如意。

【星级美味】

新兴家喻酒家

这是一家凭借“一只羊”做到广东老字号、广州市非遗的三星餐厅。

酒家大厨开创了粤派羊肉新做法,让羊肉一年四季成为广州人餐桌上的美食。

而且运用各地不同羊肉品种开发新菜式,从爬山躍涧的海南东山羊、吃盐碱土壤中“中药草”长大的宁夏盐池滩羊,再到广东徐闻山羊、蒙古草原羊,都进入到新兴饭店的菜单中。

在新兴家喻大厅入口处,还挂着美食家蔡澜吃到尽兴时,起笔写下的“诸肉之中羊为最鲜变之戏法新兴出众”一句话。

顺德渔村

说到吃鱼,天下人莫能与顺德人相比。

鱼肉、鱼头、鱼尾、鱼腩、鱼皮、鱼嘴、鱼泡(鱼鳔)、鱼骨、鱼肠、鱼子……不同部位就有不同菜式,吃法可多达上百种,鱼身上下无一不可成佳肴。

获得中华餐饮名店、国家五钻级酒家的顺德渔村,做鱼深得顺德人真传。

专业研发团队每月都会推新品,鱼头鱼卜焗鸡、无骨边鱼、芥香鲮鱼饼等等,既有传统菜式,也有新意的自创菜式。

出镜:南方+记者叶绮涵

文字/视频:南方+记者李劼叶绮涵黄晓韵

剪辑:南方+记者许蕾

统筹:蔡华锋