国际知名展会主办方Krista Exhibitions本周5月9日宣布，首届日惹食品饮料博览会（Jogja Food & Beverage Expo 2025）将于5月21日至24日在日惹会展中心（JEC）盛大举行。该展会与日惹包装及加工博览会（Jogja Pack & Process Expo 2025）、日惹国际茶博会（Jogja All Tea Expo 2025）及日惹印刷博览会（Jogja Print Expo 2025）同期举办，标志着Krista Exhibitions首次进军日惹市场。
四大展会联动，打造全产业链商贸平台
日惹食品饮料博览会与日惹包装及加工博览会将成为食品、饮料及包装行业展示最新趋势与创新的战略平台。展会将汇聚从原材料供应商、加工商、包装企业到分销商及中小微企业的全产业链参与者，并与潜在买家、商业伙伴及国内外投资者建立联系。
与此同时，日惹国际茶博会将为全球茶叶爱好者、生产商及行业相关人士提供专属展示空间，呈现多样化的茶叶品种、冲泡技艺及创新茶产品。
Krista Exhibitions首席执行官Daud D. Salim表示：“此次展会将加速食品、饮料、茶叶、包装及加工行业的跨领域合作与增长。参展商不仅能展示创新产品，更能拓展商业网络，把握市场动态。我们致力于推动印尼，尤其是日惹，在全球食品饮料及包装行业的竞争力。”
精彩活动纷呈，促进行业交流
本次展会将吸引超过150家参展商，其中包括40家中小微企业，预计接待9000名观众。亮点活动包括：
- “Bakat Boga Challenge”烹饪大赛：由专业厨师协会（ACP）主办，50名参赛者将用本地食材创作创新菜肴。
- 糕点与烘焙工坊：由专业厨师现场演示黄油曲奇、意式冰淇淋、巧克力饮品、印尼旅行蛋糕等制作技巧。
- 行业论坛：包括印尼茶叶委员会（DTI）与印尼茶叶协会（ATI）主讲的茶叶行业未来趋势，以及印尼咖啡协会（DEKOPI）探讨本土咖啡的全球竞争力。
- 名厨烹饪秀：Chef Yongki、Chef Achen、Chef Merry等知名厨师将现场展示招牌菜烹饪技巧。
此外，展会还将举办食品饮料市场趋势研讨会、数字营销策略讲座、可持续发展实践分享及商业配对会议，助力企业对接潜在投资者与合作伙伴。
政府与行业鼎力支持，推动印尼食品产业升级
本次展会获得了日惹特区政府、印尼旅游部、印尼工业部、印尼贸易部、印尼工商会（KADIN）、印尼食品饮料协会（GAPMMI）等机构的支持。
工业部数据显示，2024年食品饮料行业投资额达110.57万亿印尼盾，显示投资者对该领域的强烈兴趣。日惹作为印尼重要美食旅游目的地，其传统与现代融合的烹饪文化正吸引越来越多的国内外游客，并推动当地经济发展。
此次展会的举办，将进一步巩固日惹作为印尼美食创新中心的地位，并为本土企业开拓出口国际市场提供重要机遇。