据柬埔寨稻米联盟于2025年6月4日发布的公告，今年前五个月（1月至5月），柬埔寨累计出口大米344,199吨，出口额达2.523亿美元；同期出口稻谷3,102,973吨，出口额达7.409亿美元，两项合计出口额接近10亿美元。
公告指出，大米出口由全国48家企业负责，销往63个国家和地区。其中，对欧洲26国出口160,732吨，创收1.267亿美元；对中国出口90,665吨，创收5,325万美元；对东盟5国出口49,700吨，创收3,456万美元；向其他30个国家和地区（包括非洲、中东、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等）出口43,099吨，创收3,780万美元。
从出口大米类型来看，香米占据主导地位，占总出口量的75.56%；其次为普通白米，占19.33%；蒸米占2.43%；有机大米占2.03%；其他类型大米占比为0.65%。