【大美广东·中印尼双语】(Bilingual Cina dan Indonesia)寻味西关、品味荔湾!地道老广风味品尝攻略

近日,广州市荔湾区举办“这就是荔湾”系列活动第二场——“寻味西关,品味传承”美食探店活动。寻味团分别探访向群饭店、南信甜品、永利饭店等一众老字号,通过一碗面、一碟菜、一勺甜品,在舌尖流转间触摸西关美食的非遗密码与匠心传承。

翻译:林兴(实习)

审校:罗洁

终审:王予湉

[Indah Guangdong]Menjelajahi Rasa Xiguan, Menikmati Kelezatan Liwan! Panduan Menikmati Masakan Tradisional Guangdong

Baru-baru ini, Distrik Liwan, Kota Guangzhou, mengadakan acara kedua dari seri “Ini Adalah Liwan” — “Menjelajahi Rasa Xiguan, Menikmati Warisan” — sebuah acara kuliner yang mengunjungi berbagai restoran. Tim penjelajah kuliner mengunjungi berbagai restoran legendaris seperti Xiangqun Restaurant, Nanxin Dessert, dan Yongli Restaurant, dan melalui semangkuk mie, sepiring hidangan, dan sendok dessert, mereka merasakan kode warisan budaya dan keahlian tradisional kuliner Xiguan melalui lidah mereka.