出海，正在从中国企业的“可选项”变成“必答题”。随着国内消费市场增速放缓，中国食品企业加速对海外市场的布局，在相关企业的财报中，海外市场正在成为被重点提及的业务板块，为企业创造新的增量。
其中，东南亚市场成为多数中国食品企业出海的第一站。这个由6.9亿人口、4.16万亿美元GDP构成的增长市场，消费规模正在迅速扩容。日前，达利食品集团正式宣布其在印度尼西亚的生产基地布局，并在8月20日开始产品招商，开启国际化战略的新征程。
全球化布局的桥头堡
潮水奔涌之处，往往藏着时代的风口。东南亚市场增速领跑全球以及欧美市场，展现出强劲的增长张力和极具潜力的发展空间。东南亚经济腾飞，得益于人口结构带来的增长红利。在东南亚的6.9亿人口中，35岁以下的人口占比超过一半以上，同时超4亿规模的中产阶级正以每年千万级的速度扩容，是典型的人口红利市场。
经济增长和人口红利，共同推动了东南亚市场的消费升级。新消费主力对于优质创新产品的需求井喷，为当地的产业发展带来了新机会。
其中，中国企业有着得天独厚的优势。一是当地消费升级的浪潮深度契合中国商品的高端性价比；二是由于地缘相近和经贸相通，中国文化持续浸润东南亚，在当地的影响广泛而深远。近年来，中国企业的身影越来越深入地渗透到了东南亚的各个消费领域。
在一众进入东南亚市场的企业中，达利食品集团的动态和进展始终受到行业的高度关注。作为中国食品饮料行业巨头，达利食品集团产品远销全球50个国家和地区。东南亚市场，是达利食品集团全球化布局的支点；而印度尼西亚的生产基地，则是达利食品集团布局东南亚的桥头堡。
印尼是东南亚地区面积最大、人口数量最多的国家，人口总量达2.8亿，是世界人口第四大国家。同时，印尼是东南亚的最大经济体，GDP总量达到1.4万亿美元。无论是人口还是GDP，印尼都占整个东南亚的40%左右。达利食品集团在印尼布局生产基地，能够有效辐射整个东南亚市场。
从产品输出迈向产业链输出
过去，中国企业出海大多是“外销模式”，即国内生产当地卖货。然而随着东南亚人口红利释放、经济持续增长与产业基础的优化，中国企业的出海正在进入全新的阶段。单纯的卖货模式不再具备竞争力，从产品输出迈向产业链输出，是中国企业完成从“走出去”到“扎下根”的关键。
印度尼西亚达利食品有限公司（PT.DALI FOODS INDONESIA），是达利食品集团海外布局的战略重点。其落户于印尼西爪哇省卡拉旺苏尔雅齐工业园区，首期投资1亿美元。据了解，达利印尼公司工厂占地156亩，建筑面积56000平方米，共购置了12条先进的食品生产线，预计年产值3亿美元以上。
目前，印尼公司工厂已全面竣工，计划于10月份正式投入生产。通过对达利印尼工厂的了解，也能明显发现达利在海外布局的战略眼光和独到之处：
1、“本地对本地”，产销研一体：
达利印尼分公司，是拓展东南亚市场第一个集生产、销售、研发为一体的分公司。这意味着达利食品集团不仅在当地购置生产线，还将在当地组建团队、铺设销售渠道，整合生产-销售-研发全链条，采用“本地对本地”的运营模式。
这种布局不仅能够快速整合当地资源，降低运输成本；还能够更加深刻地理解当地的文化和需求，快速建立完整的本土化体系。“产地研”+“销地产”的有机结合，增强了达利食品集团在东南亚市场的响应能力，为其未来的持续发展提供有力支撑。
2、三大产业强势输出：
基于强势的资源协同能力，深度洞察印尼消费者的喜好，达利食品集团将国内糕点、饼干、膨化三大核心产业同时推向市场：
一是休闲烘焙糕点产业，包括派、蛋糕、面包、瑞士卷等多系列国内畅销产品；不止如此，还有多款中短保面包，针对印尼家庭和年轻一代的消费特点，满足休闲和早餐等场景对面包的多样化需求。
二是饼干产业，旗下涵盖多个产品系列，包括香脆饼干、酥饼系列、高纤系列等，将为印尼市场带来全新的消费体验。
三是休闲膨化产业，目前有复合薯片、纯切薯片产品矩阵，丰富多样的口味，个性十足的品牌形象，将成为印尼年轻消费者享受快乐时光的时尚新宠。
达利食品的糕点面包、饼干、膨化三大核心产业，每个产业都有多款畅销多年的超级单品。达利食品集团将三个极具竞争力的产业同时推向市场，必将带来印尼休闲食品市场的新格局。
在笔者看来，达利印尼工厂不是单纯的移植产品或者转移产能，而是产业全链条的海外中心化探索尝试。
将中国供应链效率与东南亚消费文化深度结合，达利食品集团正在海外复制国内“多产业+全渠道”的运营模式。达利食品集团在东南亚的布局，也为中国食品企业提供了出海新标杆。
快节奏强执行的“中国速度”
达利食品集团公布印尼分公司布局时，表示其营销将覆盖印尼全国各主流渠道，并辐射新加坡、马来西亚、泰国、缅甸、越南、老挝、柬埔寨、菲律宾等东南亚主要国家。在快速布局产能之外，达利食品集团同步规划了产品体系、市场营销策略等，快速推进其在东南亚的战略版图。
对于印尼分公司的业务推进节奏，达利食品集团宣布了两个关键的时间节点：
第一，8月20日，达利食品集团正式开启经销商合作洽谈通道。这意味着在达利印尼分公司筹备期间，达利食品集团与当地的零售商和经销商已经完成了初步接触，企业实力和战略规划已经得到当地客户的认可，并积累了大量的意向客户。也正是有了这样的良好基础和筹备，达利食品集团才敢于开启合作洽谈通道。
第二，9月1日，达利印尼公司的首批产品将正式亮相。从确定输出三大核心产业到首批产品正式亮相，达利食品集团的推进节奏惊人。产品亮相，意味着达利食品集团已经在当地组建了完善的供应链，并且搭建了销售队伍，销售网络也完成了布局。
在确定性的战略和高效率的落地执行之间，达利食品集团在东南亚市场彰显了“中国速度、达利效率”。快的前提是准，达利食品集团出海战略的精准判断；快的底气是厚，达利食品集团36年产业链的深厚积淀；快的动能是文化，高效执行是达利人对于“专注和用心”的最佳表达。
小结
在印尼的布局只是达利食品集团全球化战略的桥头堡，其在泰国、沙特、越南等地建设的生产基地蓄势待发。换言之，东南亚将是达利食品集团基于全球视野打造的“样板市场”，其真正的全球化版图有更大的想象空间。
随着达利全球化布局的持续推进，海外市场不仅将成为达利食品集团全新的业绩增长引擎，还将加速达利食品集团整合全球产业链，重构资源版图，并有机会进一步反哺中国市场。
目前，达利食品集团在东南亚市场的布局已经正式揭幕。我们也期待达利食品集团的出海模式，能再次成为国内食品行业的新范本。