印尼 6 部门联合推出 “S’RASA 计划” 助力印尼风味走向世界（安塔拉通讯社 / 玛丽亚・西齐莉亚・加卢 摄）
2025 年 8 月 28 日，印尼贸易部长布迪・桑托索、国有企业部长埃里克・托希尔、旅游部长维迪扬蒂・普特里、创意经济部长特库・里夫基・哈西亚、外交部副部长阿尔玛纳塔・C・纳西尔，以及中小企业部代表，在雅加达萨里纳共同启动了 “S’RASA 计划”。
雅加达（安塔拉通讯社）—— 印尼 6 个政府部门协同合作，推出 “S’RASA 计划”，将其作为向海外推广印尼风味、提升 culinary 产品出口的新战略（注：“culinary product” 此处特指 “餐饮及食品相关产品”，涵盖食材、加工食品、特色餐品等，结合语境译为 “餐饮产品” 以全面覆盖含义）。
该计划启动的同时，贸易部、国有企业部、创意经济部、中小企业部、外交部及旅游部这 6 个部门还签署了合作协议。
贸易部长布迪・桑托索表示，在 2024 年 “印尼香料香飘世界计划”（ISUTW）结束后，“S’RASA 计划” 的推出标志着印尼餐饮产品推广进入新篇章。
他指出，此前的 “印尼香料香飘世界计划” 既是印尼餐饮产品的展示平台，也为扩大加工食品、香料及中小企业产品出口搭建了通道。
“这不仅仅关乎食物本身，更涉及风味、文化遗产等多方面。当然，该计划将产生多维度影响，包括推动我国出口增长、促进旅游业及创意经济发展。” 桑托索周四在雅加达萨里纳举行的 “S’RASA 计划” 新闻发布会上表示。
在计划初期阶段，印尼将在全球 5 个主要城市开展餐厅筛选与合作，包括纽约、伦敦、阿姆斯特丹、东京和悉尼（注：“curation of restaurants” 此处指 “对符合印尼风味推广标准的餐厅进行筛选、认证及合作对接”，译为 “餐厅筛选与合作” 以准确体现行动内涵）。
在同一活动中，国有企业部长埃里克・托希尔表示，多部门协同合作，体现了政府在文化推广与旅游业发展领域的创新决心。
“这充分证明，我们红白内阁（注：“Red and White Cabinet” 指印尼现任政府内阁，因印尼国旗为红白两色而得名，为固定表述）成员始终保持密切沟通，努力以创新方式推动印尼文化与旅游业发展，此次多部门合作正是创新实践的体现。” 他说道。
埃里克・托希尔认为，6 个部门的合作将大幅提升餐饮行业对印尼国民经济的贡献度。
他表示，除促进出口外，海外印尼餐厅的布局还能吸引外国游客到访印尼。
“因此，愿上帝保佑，我相信这是一项优质计划。我们正在推广自己的国家，也愿上帝保佑我们都能从中收获成果。” 他说道。