中国与意大利,两种源远流长的文化,正以美味为桥梁展开跨越山海的对话。由意大利主厨现场演示传统技艺,涵盖手工意面、披萨、意式烩饭、经典小吃等多类菜品的烹饪全流程。
学员不仅观摩学习,更可动手实践,沉浸式体验意大利美食从原料到成品的艺术转化。
翻译:李浩楠(实习)
审校:罗洁
终审:王予湉
[Kanton dari Cloud] Kelas Masak Italia diadakan di Selatan China
China dan Italia, dua budaya yang kaya akan sejarah, menjembatani gunung dan laut melalui bahasa rasa. Chef Italia mendemonstrasikan teknik tradisional secara langsung, mencakup seluruh proses memasak untuk berbagai hidangan termasuk pasta buatan tangan, pizza, risotto, dan camilan klasik Italia.
Peserta tidak hanya mengamati dan belajar, tetapi juga berpartisipasi dalam praktik langsung, menyelami transformasi artistik masakan Italia dari bahan mentah hingga hidangan jadi.