随着巴厘岛旅游旺季来临，叠加每年11月至次年3月的雨季，当地俗称“脏水病”的急性肠胃炎频发，多名中国游客因接触不洁水源、食用问题食物中招，出现上吐下泻、高烧脱水等症状，原本浪漫的假期被迫中断。相关话题在社交平台持续发酵，引发游客对巴厘岛旅游卫生安全的广泛关注。
多名游客分享了惨痛经历：一对情侣在当地网红餐厅饮用加冰咖啡和鸡尾酒，深夜便出现喷射性呕吐、水样腹泻症状，连续4天卧床民宿，就医花费800元后症状才有所缓解。有游客全程坚持饮用瓶装水，却因用民宿自来水漱口、品尝夜市凉拌菜不幸中招，一天如厕超20次；还有旅游博主在SPA店饮用免费冰水后，仅3小时就突发不适，精心规划的环岛游被迫取消。据当地诊所反馈，近期就诊的同类病患中，中国游客占比超六成，均伴随剧烈腹痛、高烧、脱水等典型症状。
需明确的是，“脏水病”并非医学专有名词，而是对当地游客高发急性肠胃炎的统称，主要由诺如病毒、沙门氏菌、大肠杆菌等病原体引发，并非普通水土不服，核心诱因是巴厘岛卫生短板与雨季污染的叠加效应。目前当地自来水安全等级极低，输水管网老化导致病菌超标，多数商家直接用自来水制冰、清洗食材，成为最高频感染源；部分商家还存在用自来水冒充瓶装水的情况，进一步增加感染风险。此外，生冷食物加工用的刀具、砧板卫生无保障，易滋生细菌，而雨季暴雨会加剧垃圾堆积、废水泄漏，导致水源污染加重，病菌繁殖速度翻倍，让感染风险骤增三成左右。
春节假期临近，巴厘岛将迎来中国游客出行高峰，中国驻登巴萨总领馆已于1月12日发布春节旅游安全提醒，明确提示游客做好卫生防护与风险防范。结合领馆提醒及游客实战经验，总结出7条避坑铁律：一是全程使用正规品牌瓶装水，覆盖饮用、洗漱、洗水果、刷牙等所有场景，杜绝任何自来水接触；二是坚决拒绝一切冰块，不饮用任何含冰饮品；三是杜绝路边摊凉拌菜、生海鲜等生冷食物，仅食用彻底煮熟的热食；四是点鲜榨果汁时，务必亲眼确认商家使用瓶装水制作；五是提前备好蒙脱石散、口服补液盐等急救药品，中招后及时缓解症状，严重时需立即就医并留存凭证；六是购买包含紧急医疗救援和行程取消赔付的境外旅游保险，降低出行损失；七是牢记求助方式，印尼报警电话为+62-110，外交部领事保护热线为+86-10-12308。
业内人士建议，游客赴巴厘岛旅游时，除做好个人卫生防护外，应优先选择口碑良好、卫生条件达标的餐饮场所，避开偏远区域的路边小摊；雨季出行尽量减少涉水项目，避免误吞污染海水。目前中国驻登巴萨总领馆已多次强化安全提醒，助力游客平安出行。