
印尼与中国正携手推进合作,计划建设1000个营养餐服务单位(SPPG),以此支持普拉博沃总统推动的“免费营养餐”(MBG)项目,助力提升印尼食品安全与粮食保障水平,惠及当地民众。
据悉,此次合作由印尼工商会(Kadin)与中方开展技术对接,中国方面已明确承诺参与相关厨房基础设施建设,为项目落地提供坚实的硬件支撑,推动免费营养餐项目规范化、规模化发展。
印尼“厨房运动基金会”主席Nofalia Heikal Safar近期专程访问中国,先后到访深圳、广州、上海及北京等多个城市,核心目的是推动两国营养餐合作项目落地见效,并积极吸引中国投资者参与免费餐厨房建设,拓宽合作维度。

Nofalia Heikal Safar表示,此次印尼与中国的合作不仅局限于资金层面,更注重技术转移与运营标准的引入。中方将为印尼提供现代化厨房设备、标准化卫生系统,以及大规模餐饮管理经验,助力印尼搭建科学、高效的营养餐供应体系,保障餐食质量与安全。
此外,在广交会等重要展会上,印尼主动展示了包括香料在内的特色农产品,以及营养餐生产流程,既助力本土特色农产品出口,也推动印尼营养餐生产实现标准化、规范化发展,为项目长期运营奠定基础。

业内人士指出,此次印尼与中国的营养餐合作,被视为提升印尼食品安全、加强国家粮食保障的重要举措。同时,合作也为印尼本地餐饮行业提供了学习中国成熟运营模式的契机,有助于推动印尼餐饮行业转型升级,实现营养餐服务的可持续发展,切实将免费营养餐项目的惠民效益落到实处。