雅加达讯 6月2日，印尼总统普拉博沃前往西雅加达帕尔梅拉区，实地视察当地免费营养餐项目专属供应服务单位，重点检查食材生产、加工烹饪、包装配送全流程，确保国家级民生营养餐项目严格符合安全与质量标准，扎实推进惠民工程落地见效。
据悉，帕尔梅拉区这家营养餐供应单位是印尼全国布局的2.9万余个同类营养配套设施之一，是落实国家免费营养餐政策的重要基层保障节点。当天上午9时30分，国家营养局局长达丹·欣达亚纳在现场迎接总统到访。普拉博沃抵达后，首先听取了相关负责人关于营养餐项目生产运营、食材供应及品质管控的工作汇报，并在供应单位负责人陪同下实地走访园区设施。
该供应单位特色亮点突出，配套建设专属温室种植基地，专为免费营养餐菜单培育新鲜食材，践行印尼政府食品自给自足的发展理念。园区采用先进的水培种植系统与生物絮团技术培育各类蔬菜，实现食材自主种植、就地供应。依托国家警察的配套支持，该营养餐厨房在上月顺利收获约80公斤芥菜、560条鲶鱼，自主供给能力稳步提升，有效保障餐食食材新鲜、安全、可控。
为严格核验生产卫生标准，普拉博沃全程佩戴发网、手套等防护用具进入核心烹饪加工区，细致督查车间作业规范。总统实地巡查了原材料预处理、精细化烹饪、无菌包装、成品配送的全链条作业流程，全面核查各环节卫生管控与质量落实情况。
据了解，印尼免费营养餐项目覆盖群体广泛，主要惠及在校学生、孕妇、哺乳期女性及五岁以下婴幼儿，是该国重点民生保障工程，旨在改善国民营养结构、守护特殊群体健康。
结束营养餐供应基地视察后，普拉博沃一行前往周边的雅加达111公立中学，现场观摩学生领取、食用营养餐的实际情况，直观核验项目落地成效。此次实地巡查，充分体现出印尼政府高度重视民生福祉、全力推动国家重点惠民项目高质量、标准化落地的坚定决心，持续以规范化、自主化的营养餐体系夯实民生保障根基。