近日，印尼椰香（Aroma Kelapa Indonesia）餐厅开业仪式在福建泉州顺利举办，印度尼西亚驻广州总领事馆代总领事出席本次活动，标志着这家CL集团在华布局的首家印尼特色餐厅正式落地运营。
本次开业活动阵容丰富、氛围热烈，共吸引近百名嘉宾齐聚现场。参会人员涵盖政企各界，包括印尼纳土纳县县长、泉州市相关政府官员、CL集团董事长，以及中印尼两国企业家、行业协会代表等，充分彰显了各界对本次中印尼文旅、餐饮交流合作的重视与支持。
作为CL集团深耕中国市场的首个印尼餐饮项目，印尼椰香餐厅主打原汁原味的印尼本土风味，聚焦特色南洋美食，打造沉浸式印尼饮食文化体验。餐厅招牌菜品丰富地道，囊括爪哇焖羊肉、巴厘什锦饭、美娜多香辣鸡等多款印尼国民佳肴，精准复刻印尼各地经典饮食特色，让国内食客足不出境，便可感受纯正南洋风味。
泉州作为海上丝绸之路重要起点，是中印尼经贸、人文交流的重要枢纽城市。此次印尼椰香餐厅落户泉州，是两国民间文化交流的全新载体。依托美食外交的独特优势，餐厅不仅丰富了泉州本地餐饮业态，补齐东南亚特色餐饮短板，更搭建起常态化的民间交流桥梁。
业内人士表示，该餐厅的落地运营，能够有效拉近中印尼民众距离，传播印尼特色民俗文化，助力提升印尼文化软实力，同时为两地经贸往来、文旅融合发展赋能，持续深化中印尼民间友好合作关系。