印尼中央统计局（BPS）最新数据显示，2026年上半年印尼大蒜进口量显著增长，1至6月累计进口22.976万吨，较去年同期17.889万吨大幅上涨。激增的进口货源有效补足国内库存，缓解了此前大蒜供应紧缺、物价高涨的局面，推动全国大蒜价格稳步回落，市场通胀压力持续缓解。
据统计局官方通报，印尼大蒜进口结构高度稳定且来源集中，全国98%的进口大蒜均产自中国，剩余少量货源由印度供应。稳定且庞大的进口体量，彻底解决了国内大蒜缺货难题，为市场物价平稳运行筑牢供应基础，有效改善了此前供需失衡的市场现状。
随着进口货源持续入市，印尼大蒜市场降温效果明显。目前全国大蒜平均售价为每公斤39924盾，虽略高于38000盾/公斤的政府基准收购价，但整体已进入下行通道。物价波动覆盖范围大幅收缩，此前全国248个县市存在大蒜价格上涨情况，目前仅余50个县市物价小幅上浮，市场整体稳定性大幅提升。
当前物价问题主要集中在部分偏远区域，成为官方重点调控对象。其中塔纳达塔尔县大蒜价格较基准价高出5.26%，卡普阿斯胡鲁县售价达5万盾/公斤，南马诺夸里县以63750盾/公斤的价格成为全国蒜价最高区域。
印尼统计局表示，目前国内大蒜库存充足、价格下行趋势明确，市场整体可控。后续监管部门将聚焦高价偏远区域，实施针对性物价调控，精准抹平区域价差，进一步稳定全国大蒜市场价格，持续缓解民生通胀压力。