2019年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称：冬交会）将于12月12日至16日在海南国际会展中心举行。本次冬交会将以市场化为导向，探索“政府主导、市场化运作”的办会形式，导入市场主体进行市场化运作。据悉本次展馆（区）由公益性展示交流展区和市场化运作展区两部分组成，除了公益性展馆外，其余专业展馆均实行的是市场化运作布展。
展馆展品包罗万象
展馆设置特色鲜明，除了海南农业主题展区外，还设置了“一带一路”沿线国家展区、中国农业品牌馆、国际农产品品牌馆、农业产业扶贫展销馆、室外展区的品牌宣传街等等。展出展品涵盖水产、粮油、生鲜、果蔬、畜禽等多个方面。
16项重点活动
为期5天的冬交会期间将举办2019供销合作社改革发展论坛、海南农产品推介活动、2019国家战略与热带农业峰会、第15届全球橡胶大会、海口市政府农业招商推介会、华南贫困地区农产品产销对接活动、海南农产品烹饪创新大赛、海南优质水产品推介会等16项重点活动。
数千美食免费品尝
本次冬交会专门设置了2133平米的美食街，展会现场上千家展商均设置了免费品尝区，数千款特色美食产品随意品尝。更有首次设计的海南好物“咚咚”网红街，汇聚了各种海南好物，并且招募网红品牌店，共同孵化海南农产品网红品牌。
首设专业观众开放日
今年的冬交会首次设立了“专业观众开放日”，时间是12月12日的上午9点至12点，在此期间只有注册成功的专业观众、媒体、嘉宾、参展商、买家等可以进入参观。在中午12点过后，展馆将正式对民众开放。
今年冬交会期间还开设了摆渡专线，除了可乘坐28路、28路快、35路、37路、37路快、57路、57路快、86路、86路快、游6等常规公交线路到达海南国际会展中心外，开车出行的市民还可将车辆停放在五源河体育场停车场，然后在场馆东门乘坐公交摆渡专线抵达海南国际会展中心观展。