
印尼清真产品保障执行局(BPJPH)明确,2026 年 10 月 17 日强制清真认证政策将按期落地,不会放宽标准或是延期。逾期未取得清真证书的市场主体,将面临分级处罚。
BPJPH 清真注册与认证副主管在雅加达媒体座谈会上介绍,处罚设置多层递进流程。监管首先发出书面警告,给予企业 15‑30 天期限答复并办理清真认证。企业若不予回应、拒不落实认证,监管出具第二份书面警告,同样预留 15‑30 天整改窗口期。经过两轮警告仍未合规,将下达第三轮警告,启动产品处置:涉事商品要求下架召回,餐饮门店可被责令停业。目前产品召回主要由企业自行实施,BPJPH 正协同执法机构完善配套执行机制。
强制清真认证覆盖范围广泛,除食品、饮料、屠宰服务外,生产所用原材料同样纳入监管范畴。零售商户、餐饮门店、现场加工连锁加盟业态均受约束,经营者不单需要成品清真认证,生产加工原材料也必须具备对应清真资质。
尽管商界此前对认证流程、时间成本存有顾虑,但监管部门态度坚决,不提供政策宽限期,督促相关经营主体在 10 月 17 日前完成全部认证手续,规避分级处罚。该制度全面实施后,将进一步规范印尼食品餐饮全产业链合规运营。