金秋岭南,渔丰稻香。作为“中国罗非鱼之都”,茂名万亩鱼塘碧波荡漾、鱼跃人欢,处处洋溢着丰收的喜悦。一尾尾鲜活肥美的罗非鱼,成为最亮眼的丰收底色。茂名罗非鱼历经数十年深耕,完成从生态养殖、品质革新到精深加工、扬帆出海的华丽蜕变,从岭南乡土鱼塘跃出,以百亿元全产业链实力,游向全国乃至全球餐桌。
翻译:龚嫒琳
审校:罗洁
终审:王予湉
[Indah Guangdong]Ikan Nila Maoming Berenang dari Kolam ke Meja Makan di Seluruh Dunia
Musim gugur yang indah di Lingnan, panen ikan melimpah dan aroma padi harum. Sebagai “Ibukota Ikan Nila Tiongkok”, kolam ikan seluas 10.000 mu di Maoming dipenuhi air yang berkilauan, ikan-ikan melompat, dan orang-orang bersuka cita; kegembiraan panen terasa di mana-mana. Ikan nila yang segar dan gemuk satu per satu menjadi latar belakang panen yang paling mencolok. Ikan nila Maoming, setelah puluhan tahun dikembangkan secara intensif, telah mengalami transformasi yang gemilang—mulai dari budidaya ekologis, inovasi kualitas, hingga pengolahan mendalam dan ekspansi ke pasar internasional. Dari kolam ikan pedesaan Lingnan, ikan nila ini kini berenang menuju meja makan di seluruh negeri bahkan di seluruh dunia, didukung oleh kekuatan rantai pasok penuh senilai 10 miliar yuan.