（雅加达讯）中央统计局（ BPS）注意到，2023年2月印尼的大蒜进口量仅258660公斤，与上个月的 1,537,765 公斤相比，大幅减少了 83.1%。按价值计算，2023 年 2 月的进口额为 45.4 万美元，远低于上月（ 1 月）的 200 万美元。
事实上，去年 2 月国家食品局（Bapanas）负责人 Arief Prasetyo Adi 曾表示，目前大蒜的供应正在加速。周二（21/2/23），媒体引述他的话说，印尼正在旺季之前加速进口大蒜，今年约有 58.8 万吨…..Bapanas每 3 个月将与 Rakortas进行一次相关协调审查。
有趣的是，除了 Arief 提到进口将加速外，大蒜商品通常被认为是通货膨胀的祸害。 而且在本月即将进入斋戒月期间，Arief 曾说，必须满足斋月和开斋节对大蒜供应的需求，“一个月大约 5.4 万吨，通常Bapanas会提供长达 2 个月的缓冲期，以确保满足斋月的需求。”。
如所周知，印尼的大蒜供应一直是依赖进口，其中大部分是来自中国。 据BPS数据显示，2022年1-12月印尼大蒜进口量达到574,638,986公斤，与 2021 年同期的 610,281,135 公斤相比有所下降。 就价值而言， 2022 年达到 616,314,884 美元，同时在 2021 年记录为 691,638,427 美元。