芝士厂老板惨遭“上万轮芝士”压死,花12小时才挖出遗体


意大利一名芝士厂公司老板在工厂被1.5万轮每个重40公斤的圆芝士压死,当局花了12 小时才找到他的遗体。
综合BBC、英国《卫报》等报道,74岁的基亚帕里尼(Giacomo Chiapparini)6日待在意大利北方小镇罗马诺伦巴底的芝士仓库中,突然其中1个货架支架断裂,仓内上万个圆芝士像倒塌的骨牌般,从10公尺高处排山倒海掉落,直接把基亚帕里尼“埋葬”。
118人的庞大搜救团队连夜搜救基亚帕里尼,徒手搬走如山的芝士和支架,足足花了约12个小时,终于在7日上午找到,但基亚帕里尼已返魂无术。 据报,该仓库里面存放了2.5万颗芝士轮,该意外造成的经济损失估为700万欧元。
基亚帕里尼制作的是帕达诺干芝士(Grana Padano),它类似意大利国粹——帕玛森干酪(Parmigiano-Reggiano),不只在意大利受欢迎,也在全球风行。
基亚帕里尼一生都在从事奶酪制作,更曾因此获奖。 他一直以来都负责检查芝士熟成用的催熟轮,这些催熟轮存放在金属架子上,最高的架子高达10米。