印尼国际日报讯 工业部工农总司长布杜（Putu Juli Ardika）表示，国际巧克力原材料价格飙升，将对印尼产生影响.
布杜于周日（31/3/2024）在与工业部共进开斋晚餐的场外说：“在国内仍然很酷，没有人告诉我们这行业的情况，但无论如何，肯定会有影响。”
他说，去年可可豆价格飙升，原因是加纳和科特迪瓦的可可豆产量下降。恶劣的气候和老化的可可树是主要原因。而各国对巧克力的需求却不断增加。
因此布杜说：“我们进口的可可豆，不久前的数据是55%，而45%是国内生产的。十年前，86%是国内生产的，只有10-15%是为了延续而进口的。”
他说印尼也有类似情况，即可可树已经老化了，而几乎所有可可种植园都属于小农。
此外，可可加工产能利用率也处于55%的水平。为此，业部在短期内工将推广可可树青春化，使其产量提高至每公顷600公斤，目前平均产量为每公顷200公斤。
他还将与巧克力工匠合作，通过培训农民创建优质苗圃来开发可可豆种植园。
（松鹤)）