为了一年四季吃上新鲜荔枝,广东人也是拼了!点满“技能点”的200多吨荔枝,“冻眠”十月仍新鲜如初。广东已成功突破超低温冻眠锁鲜技术,解决了传统冷冻荔枝护色难、品质劣变快的瓶颈问题。以前,算用冰箱冷藏,荔枝也最多能保存3~5天。
Indah Guangdong]Makanlah leci sesuka hati sepanjang tahun! Lebih dari 200 ton leci di Guangdong didinginkan agar tetap segar di bulan Oktober
Untuk makan leci segar sepanjang tahun, orang Guangdong juga putus asa! Lebih dari 200 ton leci, penuh dengan “poin keterampilan”, masih segar seperti sebelumnya ketika didinginkan pada bulan Oktober. Guangdong telah berhasil menerobos teknologi kesegaran kunci tidur pembekuan suhu sangat rendah, memecahkan perlindungan warna lengkeng beku tradisional yang sulit, masalah kemacetan penurunan kualitas yang cepat. Sebelumnya, dihitung dengan lemari es, lengkeng dapat diawetkan hingga 3 hingga 5 hari.