泰国正经历创纪录的高温，严重干旱导致该国甘蔗收割能力受到影响。该国甘蔗产量占全球的 5%，因此高温可能对甘蔗供应造成切实影响，从而推高甘蔗价格。
“泰国糖产量下降对糖价有利，” Barchart证实。“泰国的降雨量低于去年同期。目前的厄尔尼诺天气系统可能会继续抑制泰国的降雨量。泰国的糖厂报告称，今年的甘蔗压榨产量是至少 13 年来最低的。”
泰国与破纪录高温的斗争迫使该国寻求通过人工手段来降雨。
泰国甘蔗和糖业委员会 (OCSB) 办公室的农民代表 Verasak Kwanmuang 在 4 月份表示：“我们的甘蔗产量下降了 1170 万吨，低于 2022-23 作物年度的 9390 万吨。”
自 2023 年底达到顶峰以来，糖价一直在回落。消费者在节假日期间受到的打击尤其严重。这时候，糖果和其他含糖食品的购买需求通常会增加。在三年的时间范围内，彭博糖指数上涨了 16% 多一点，而标准普尔 GSCI 糖指数则勉强上涨了 0.38%。
泰国的干旱增加了满足其他国家(如印度)需求的压力。印度的消费量将创下纪录。据报道，印度的消费量明年将继续呈上升趋势。
报道还指出：“市场参与者表示，在同比稳步增长 2.2% 的背景下，该国净糖消费量可能在 2024-25 年度(10 月至 9 月)达到前所未有的 3000 万吨。”
糖价下跌为投资者提供了在高价值领域投资糖的机会。