中国侨网广州电 (郭军 颜一枚)近日，正在广东参加“中国寻根之旅”夏令营(风韵南粤——海外华裔青少年中国文化体验营)活动的80余名华裔青少年，走进中国华侨国际文化交流基地——广州番禺沙湾古镇和荔湾永庆坊等地，开启了一趟有趣有料的广府文化之旅、非遗体验之旅。
据悉，参加活动的营员分别来自英国、法国、奥地利、塞尔维亚、荷兰、意大利等国。在番禺沙湾古镇，营员们首先来到番禺沙湾文化中心观看并体验国家非遗项目——广东醒狮。咚咚锵！咚咚锵！伴随着铿锵有力的鼓点声，数只精神抖擞、憨态可掬的狮子轮番上阵。现场响起热烈的掌声，大家纷纷为醒狮队员行云流水般的艺术表演点赞。表演一结束，营员们就迫不及待要跟随醒狮教练学习舞狮。
“向左、向右、转圈、并拢、打开……”跟随着教练的口令，一个拜师的动作被海外华裔青少年们演绎得惟妙惟肖。短短一个半小时的醒狮体验课上，营员们不仅观看了精湛的狮艺表演，还学习了舞狮的礼仪，知道了关公狮和刘备狮的区别，了解了醒狮中的传统故事。
来自英国英中商旅文化交流协会的营员说：“在伦敦唐人街也能看到醒狮服装和道具，但远没有现场观看舞狮表演这么震撼！我还跟队员们学习了几招舞狮技艺，我想把这段宝贵的经历告诉我英国的朋友们，和他们一起分享这份来自中国的喜悦。”
来自荷兰代尔夫特中文学校的营员分享道：“很喜欢和这么多同龄人一起交流互动。从与我同龄的这些少年醒狮队员娴熟的舞狮技艺中，我对‘台上一分钟，台下十年功’这句话有了更深的体会。”
醒狮体验课后，营员们还前往三稔厅、文昌塔、留耕堂及古镇西广场影壁等地参观访问，了解沙湾的祠堂文化、建筑文化及民间艺术。随后营员们来到一处由岭南传统祠堂改造的餐厅，在番禺非遗代表性传承人卢子壕老师带领下学做广东著名非遗小吃——姜撞奶。
“牛奶必须是新鲜水牛奶，温度要控制好才能让生姜中的淀粉和牛奶中的蛋白完美结合，做出来的姜撞奶才会爽滑。”在简单地理论讲解后，营员们兴致勃勃地投入到姜撞奶的制作中。在非遗老师指导下，营员们熟练地操作着，“擦丝、取汁、煮奶、降温、混合、凝固”整个过程一气呵成。经过30秒的短暂等待，一碗碗滋补爽滑的姜撞奶就制作好了。“有点辣又有点甜的感觉好奇妙啊”“爽滑甘甜姜撞奶真好吃”“用姜汁的温热中和水牛奶的寒凉，原来小小姜撞奶里蕴藏着广东饮食文化的大奥秘”营员们一边品尝着自己的劳动成果，一边兴奋地分享自己的感受。
下午，营员们来到位于荔湾区的永庆坊。穿过百年骑楼，走在麻石铺就的小路上、满洲窗、油纸伞、醒狮、广绣、广彩、咏春、粤剧等传统西关元素映入眼帘，道路两旁，传统凉茶铺、茶楼、非遗手工店与风格清新的书店、咖啡店、精美饰品店以及现代化的无人超市交相辉映。在这里营员们先后参观了李小龙故居、粤剧艺术博物馆以及永庆坊历史街区改造图片展。
来自意大利罗马中华语言学校的营员说：“在这里我看到了古代人生活的地方。这儿的建筑都很美。”他表示自己买了一个刻有广州字样的冰箱贴作为此次寻根之旅的纪念，这也是他见过的最好看的冰箱贴。
在李小龙故居，当看到木人桩时，有的营员不由自主打起了咏春拳，有的则细致地浏览李小龙的生平介绍。来自法国番禺富善社的营员介绍，在国外很多人都知道李小龙，这次能走进李小龙故居，这种感觉很特别。在粤剧艺术博物馆，营员们或驻足观看，或拿起耳机听一段粤剧，或交流感兴趣的话题。(完)