资料图片 ——2024 年 10 月 7 日，在东努沙登加拉省古邦县某村庄，一名工人正在清理盐田中的淤泥堆积物。（安塔拉通讯社图片 / 梅加・托坎 摄）
雅加达（安塔拉通讯社）—— 印尼海洋事务与渔业部副部长迪迪特・赫尔迪亚万（Didit Herdiawan）于周二宣布，印尼将在 2027 年前停止依赖进口食盐。
他在雅加达与印尼国会（DPR）第四委员会举行的会议上表示：“我们 2027 年的目标是不再进口食盐。不过，今年和明年仍需依赖进口。”
为加快实现食盐自给自足，印尼海洋事务与渔业部正实施多项计划，以提高国内食盐产量。
据预测，2024 年和 2025 年印尼全国原盐需求量为 490 万吨；受人口增长及工业领域发展影响，原盐需求年均增长率预计为 2.5%。
2025 年印尼国内原盐产量目标设定为 225 万吨。若加上 83.6 万吨的库存余量，国内供应预计可满足总需求量的 63%。
印尼海洋事务与空间管理总局局长科斯瓦拉（Koswara）解释称，将通过两项核心计划助力食盐自给自足：其一，在东努沙登加拉省罗地岛县（Rote Ndao）建立占地 1.3 万公顷的国家盐业中心；其二，对现有盐产区进行集约化开发。
新建的国家盐业中心预计可使原盐产量增加至多 260 万吨，而现有盐产区的集约化开发则有望将产量提升至多 30%。
科斯瓦拉指出，目前印尼国内的家庭食用盐需求已可完全通过本土供应满足，但工业用盐产量仍存在缺口。
他表示：“事实上，我们在食用盐方面已实现自给自足。当前的挑战在于工业用盐，这一领域仍需依赖进口。”
