泡面凭借方便、快速的特性，成为现代人忙碌生活中的“救命粮”。世界方便面协会（WINA）最新公布2024年度报告显示，全球泡面总消费量达到约1230.7亿包，相比2023年增加2.4%，显示全球泡面热潮持续升温。
在各国人均消费量方面，越南以惊人的“人均81包”夺下全球第一，几乎平均每周都在吃一包。韩国以79.2包紧追在后，位居第二；泰国、尼泊尔与印尼则分别以57、54与52包名列第3至第5名。
日本与马来西亚则以人均47包并列第6，而台湾人一年平均吃40包，排名第8。
若以总消费量计算，中国（包括香港）以高达438亿包稳居全球第一，占全球市场约35.6%，堪称“泡面王国”。
WINA分析指出，亚洲国家长期以来受面食文化影响，使亚洲成为全球泡面消费主力区域。相较之下，欧洲地区人均年消费普遍不足10包，显示文化与饮食习惯差异明显。
报告也提到，随著K-pop与亚洲美食文化在全球流行，全球对于泡面的需求也正在成长。