我国传统发酵食品天贝（Tempe）距离成为联合国教科文组织（UNESCO）“人类非物质文化遗产代表作名录”成员又近一步。目前正等待联合国教科文组织对“天贝文化”的最终审议结果，相关认定预计将于今年底公布。这一重要进展也成为2026年全国天贝日（Hartempenas）纪念活动的重要主题。
今年全国天贝日以“天贝走向世界：从地方智慧迈向世界文化遗产”为主题，由印尼天贝论坛（FTI）、印尼营养与食品专家协会、印尼食品与饮料基金会（YAMMI）、Sahid大学、茂物农业大学（IPB University）医学与营养学院营养师专业项目、印尼文化部等机构共同举办。
整个6月期间，主办方陆续开展天贝蜡染创意大赛、科普视频竞赛、全国数字宣传活动、网络研讨会、天贝创新成果展及国际研讨会等系列活动。其中，6月17日在雅加达Sahid大学举行的国际研讨会成为本届活动的高潮。
此次纪念活动举办之际，正值政府通过文化部于2025年3月29日正式向联合国教科文组织提交“天贝文化”申遗申请之后。该申请旨在将天贝文化列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。
印尼文化部长代表、文化外交、推广与合作总司负责人恩达赫·T.D.雷特诺阿斯图蒂（Endah T.D. Retnoastuti）表示，自2024年启动的申遗程序目前进展顺利，政府希望能够在今年底获得正式认定。
她指出，天贝不仅是一种食品，更体现了印尼人民可持续利用资源的地方智慧，同时蕴含深厚的互助合作精神。天贝发酵工艺也是社区适应环境、运用本地原料与传统知识的重要体现。
印尼天贝论坛主席哈丁夏教授（Prof. Hardinsyah）表示，天贝的价值早已超越食品和营养层面，还涵盖历史文化、发酵技术、民众经济、公共健康、粮食安全、环境可持续发展以及文化外交等多个领域。将天贝文化申报联合国教科文组织遗产名录，不仅是对印尼传统食品的认可，更是对传统知识体系、发酵技术、文化价值和代际传承社会实践的肯定。
在全国天贝日主会场活动上，印尼天贝论坛还提出成立“全球天贝论坛”的构想，希望打造国际合作平台，促进知识交流、科研创新、文化推广及可持续天贝产业生态建设。
哈丁夏指出，天贝不仅是重要的营养食品和印尼传统智慧的载体，也具有推动经济增长和创造出口外汇收入的巨大潜力。
印尼营养与食品专家协会主席艾哈迈德·苏莱曼教授（Prof. Ahmad Sulaeman）表示，天贝文化反映出印尼民族早在现代生物技术出现之前，就已掌握并运用发酵技术这一生物科技形式。协会自2014年以来一直推动天贝文化申遗，并持续倡导将天贝作为均衡营养饮食和功能性健康食品的重要组成部分。
目前，天贝已在亚洲、欧洲、北美洲及澳大利亚等多个国家和地区生产与消费，其国际影响力不断扩大，进一步巩固了其作为全球食品和印尼文化外交载体的地位。
各界认为，2026年全国天贝日不仅有助于凝聚社会对天贝文化申遗的支持，也将推动这一传统文化的保护与传承。若成功列入联合国教科文组织名录，天贝有望进一步成为代表印尼国家形象的重要文化符号，在国际舞台获得更广泛认可。