作为印尼美食体系中的核心香料，香兰叶有着厨房“绿色灵魂”的美誉，是东南亚饮食文化的标志性符号。这种原产于印尼马鲁古群岛的特色植物，历经数十年引种培育，已在海南实现规模化种植，成为串联中印尼侨乡记忆、农业合作与文化交融的独特纽带。
香兰叶落户海南的渊源可追溯至上世纪50年代。大批印尼归国侨胞定居海南万宁兴隆，将香兰叶种植技艺与东南亚饮食传统带回国内，庭院栽种的香兰叶也成为归侨寄托乡愁的特殊文化印记。当地归侨经营的印尼风味餐厅，更在2023年获评“印尼风味美食传承餐厅”，原汁原味延续东南亚饮食文化。
长期以来，海南香兰叶以散户零星种植为主，加之未纳入国家食用原料目录，加工产品一度遭遇退市困境，产业发展举步维艰。上世纪80年代，中国热带农业科学院启动专项科研攻坚，通过种质资源收集、优良品种培育、组培快繁技术优化等方式，攻克种苗存活率低、规模化种植难等产业痛点，为香兰叶产业化发展筑牢技术根基。
2023年，海南出台香兰叶地方食品安全标准，成为国内唯一合法种植、加工该作物的省份，彻底盘活产业发展格局。万宁借此发力打造“中国香兰之乡”，依托专项扶持政策推广林下套种模式，推动产业规模化升级。目前海南香兰叶种植面积达2000公顷，仅万宁南桥片区集中种植面积就达300公顷，形成标准化种植基地。
如今，香兰叶产业链不断延伸，香兰柠檬茶、香兰咖啡、特色糕点、洗护香氛等衍生产品广受市场青睐，掀起“万物可搭香兰叶”的消费热潮。同时，海南科研院校与印尼机构持续深化热带农业合作，联合开展病虫害防治、种植技术研发等课题。一片小小香兰叶，已然成为中印尼农业互通、文化共生的生动载体。