【大美广东·中印尼双语】(Bilingual Cina dan Indonesia)一轮月 三重味

小小的月饼,一头连着代代相传的非遗手艺,一头系住万家团圆的民俗根脉。一方水土养一方风物,广东广府、客家、潮汕三大月饼各有特点,串联起三种乡味、三种乡音,最终归向“团圆”。

翻译:谢籽妍(实习)

审校:罗洁

终审:王予湉

[Indah Guangdong]Satu Bulan, Tiga Rasa

Kue bulan yang mungil ini, di satu sisi terhubung dengan keahlian warisan budaya takbenda yang diwariskan dari generasi ke generasi, dan di sisi lain mengikat akar tradisi kebersamaan keluarga. Setiap daerah memiliki ciri khasnya sendiri; tiga jenis kue bulan dari Guangdong—Guangfu, Hakka, dan Chaoshan—masing-masing memiliki keunikan tersendiri, yang menyatukan tiga cita rasa kampung halaman dan tiga logat daerah, dan pada akhirnya mengarah pada “kebersamaan”.