印尼创意经济和旅游部副部长安琪拉（Angela Tanoesoedibjo）表示，新春佳节文化可以成为棉兰（Medan）市发展旅游业和创意经济的独特卖点。而且，该地区的富有这浓厚的中国传统习俗文化。
“我今天感受到富有挑战，能够再次了解印中的传统文化。也许不是学习中文，因为这是世界上最难的语言，需要时间学习。但要了解历史、文化情怀适应在印尼，”安琪拉副部长在北苏门答腊，棉兰 REGALE 国际会议中心的中国文化节上发表演讲时于星期四（2023 年 1 月 26 日）说。
中国文化节是由北苏门答腊印尼华族社区（MITSU）在庆祝中国新年的背景下发起。
我国至今仍保持的华族社区庆祝活动之一。春节庆祝活动对我国华族来说意义深远。在这个庆祝活动中有许多有趣和独特的传统，例如供应鱼生菜肴的传统。
捞鱼生是民间有人日节捞鱼生的习俗，捞鱼生时，多人围满一桌，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”而且要越捞越高，以示步步高升。
作为印尼高级内阁中最年轻的成员，创意经济和旅游部副部长安琪拉也有机会在中国文化节上展示了捞鱼生传统。除了捞鱼生，这个节日还因舞狮、竖琴和武术表演而活跃。
通过第二次举办的中国文化节，创意经济和旅游部副部长安琪拉希望棉兰市能够成为国内外游客流动的贡献者之一。
创意经济和旅游部必须在 2023 年实现的目标是 350 万至 740 万外国游客和 12 亿至 14 亿印尼游客。
“我希望并要求，为什么是旅游和创意经济？因为有了旅游，经济分布会更均匀。有了旅游，就有人的流动，有钱的流动，有消费的流动。所以我们必须支持我们的旅游业，使其更健康，”兼任旅游和创意经济局 (Wakabarekraf) 副局长的创意经济和旅游部副部长说。
（SC | 视频引自 INews 官方 YT 频道）