中国乡宴走进漳州诏安:展示侨乡风情 聚人气促经济

中新网福建新闻8月13日电 (廖珍妹)13日,持续3天的大型乡村振兴文化旅游品牌活动《中国乡宴》第二站在漳州市诏安县建设乡建华社区进入最后一天。

中国乡宴·诏安站活动现场,宾客云集。主办方供图

当天现场宾客云集,印尼归侨及侨眷、诏安乡贤及台胞,乡村振兴新农人及社区居民等欢聚一堂,品尝充满印尼风情的“侨味”乡宴,传承非物质文化遗产,体验嗨翻乡间夏夜的村晚,感受原中央苏区县诏安的红色魅力。

中国乡宴·诏安站,村晚现场。主办方供图

据悉,中国乡宴·诏安站为期3天,已陆续开展“诏安乡宴”“诏安村晚”“文化赶圩”“诏安山海之旅”“全媒体采风”等系列活动。

中国乡宴·诏安站,村晚活动现场。主办方供图

诏安地处闽粤交界处,素称“福建南大门”之称,是世界长寿之乡、中国书画艺术之乡、中国青梅之乡,物产丰富。活动所在地建设乡建华社区,自上世纪60年代初印尼归侨安置以来,居民们仍保留着许多印尼民俗和饮食习惯。

此次重头戏之一乡宴,菜单汇集闽南、粤东与印尼风味,有诏安熏肉、梅汁蒸鳗鱼、炸马蹄酥、印尼九层糕、印尼粽条、蒜蓉海蛎蒸紫菜、八仙茶香虾、咖喱鸡、荷合包、高烧白菜、虾丸汤、小肠石橄榄汤、诏安甜汤等,“侨味”十足。

乡宴菜单“侨味”十足,汇聚印尼、闽南、粤东风味。主办方供图

林建安是印尼侨眷,退休后任建设乡侨联主席,他认为新冠疫情三年来社区活动少,此次活动把侨乡特色全面展示了,“水果、美食、诏安八仙茶,舞蹈等众多‘侨味’的展示和宣传,对于促进旅游和人气很有意义。”林建安希望类似活动能够继续举办,造福民众、吸引人气、促进旅游。

很久没见到这么热闹的场景,70多岁的侨眷林柳美十分喜悦,“女儿和亲戚们又叫了很多外面的朋友来玩,大家团聚在一起很开心。”她说。

中国乡宴·诏安站,村晚活动现场。主办方供图

建设乡建华社区党支部书记兼主任郑国华介绍,此次活动除吸引众多当地民众外,还吸引了200多位归侨和侨眷专程从外地赶来参加,大家借着‘乡宴’的举办,吃家乡味,看村晚,解思乡之情,增进感情。“其中不少人关心关注侨乡的发展,表示希望未来回乡投资,助力当地经济发展,造福桑梓,助力乡村振兴。”郑国华说。

据介绍,中国乡宴将以“百镇百村百家宴两岸共享乡邻情”为主题,走进“百村”开启中国乡宴“百站”活动。由福建省乡村振兴促进会、福建省乡村振兴基金会指导,诏安县委宣传部、诏安县文化体育和旅游主办。

中国乡宴·诏安站,村晚活动现场。主办方供图

其中,在点燃乡村振兴之夜的诏安村晚舞台上,众多艺术家们倾情演绎,为观众带来一场文化视听盛宴。现场,还有当地优质企业展销诏安地方特色产品,包括诏安青梅、八仙茶、青梅酒、海鲜干品、黄金兴咸金枣、富硒大米等众多产品,深受喜爱。(完)