中国侨网惠州12月20日电 (孙秋霞 丁露 翁建英 丁正雄)由惠州市侨务局和惠州城市职业学院联合主办的“东江美食·惠州味道”展演暨惠州市侨文化精品旅游线路首发仪式20日在惠州文化艺术中心举办。
图为惠州侨文化旅游精品路线首发仪式。惠州市侨务局供图
据了解,惠州侨文化旅游精品路线全程共三天,包含惠州西湖、东坡祠、惠州侨文化博物馆、叶挺将军纪念园、惠州归侨知青文化展览馆、罗浮山风景名胜区等多个旅游景点。这些路线以侨乡文化为核心,融合多元文化,涵盖了惠州市及东江地区众多著名景点和文化遗产,注重自然风光与人文景观交相辉映,让更多人能够亲身体验和感受惠州及东江地区的独特魅力。
值得一提的是,本次“东江美食·惠州味道”展演是2023年“东江美食·惠州味道”中马文化交流活动的收官之作,该活动至今举办了十期,活动中,惠州城市职业学院的烹饪教师通过直播的方式,与马来西亚侨胞分享了美食、非物质文化遗产、传统艺术等,推进惠州美食文化在海外生根发芽,使“东江美食·惠州味道”成为联结海内外的“侨心工程”,成为面向世界展示客家文化、东江文化、东坡文化的亮丽名片。
图为非遗美食体验。惠州市侨务局供图
惠州市侨务局有关负责人表示,“东江美食·惠州味道”中马文化交流活动为中马两国之间的文化交流搭建了桥梁,通过美食这一共同的文化载体,涵养了一大批专业人才,两国人民得以分享彼此的烹饪技艺、食材选择和美食文化,进一步加深了彼此的理解和友谊。
惠州城市职业学院书记钟文宇表示,这十期中马交流活动,充分展示了多个惠州非遗项目,积淀着惠州人民最深沉的精神追求,代表着惠州人民独特的精神标识,让马来西亚侨胞近距离触摸到家乡生命记忆的同时,感受了当代中国、当代惠州的文化风采。(完)