灶膛内，柴火烧得通红；炉头上，水蒸气氤氲蒸腾。大锅里煮着的，是美味，更是“非遗”。200多颗鹤山市第四批县级“非遗”——宅梧柴火粽，经历约7个小时的熬煮后，即将出炉。除了是端午佳节的应节美食，宅梧柴火粽还被宅梧群众当作喜庆的象征。如今，宅梧柴火粽更成为鹤山著名的特产手信，是“江门三点三”休闲时光的必备美食。
[Indah Guangdong]Cita rasa Festival Perahu Naga adalah aroma pangsit beras yang tercium dari kayu bakar.
Di dalam tungku, kayu bakar menyala merah; di atas kompor, uap airnya pekat dan beruap. Dimasak dalam panci, enak, tetapi juga “bukan warisan”. 200 lebih dari 200 Kota Heshan, batch keempat dari pangsit kayu bakar “bukan warisan” tingkat kabupaten – pangsit kayu bakar rumah Wu, setelah sekitar 7 jam mendidih, akan segera Pangsit nasi akan segera siap setelah sekitar 7 jam mendidih. Selain makanan musiman Festival Perahu Naga, pangsit kayu bakar Zhaowu juga digunakan oleh masyarakat Zhaowu sebagai simbol perayaan. Saat ini, pangsit kayu bakar Zhaowu telah menjadi makanan khas Heshan yang terkenal, dan makanan yang harus dimiliki untuk waktu senggang “Jiangmen 3:3”.