【大美广东·中印尼双语】(Bilingual Cina dan Indonesia)“粤菜师傅”大赛蒸出逼真鹰嘴蜜桃

8月6日,在第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛决赛现场,广州代表队选手卢嘉莺的一款作品引起了围观者的惊叹,盘中的“鹰嘴蜜桃”形态饱满,色泽自然,竟让人一时难辨真假。这其实是一枚巧手制作的“鹰嘴蜜桃包”,也是卢嘉莺在此次大赛指定作品环节提交的作品。

翻译:龚嫒琳

审校:罗洁

终审:王予湉

[Indah Guangdong]Kompetisi “Koki Masakan Guangdong” Menghadirkan Persik Paruh Elang yang Sangat Mirip Aslinya

Pada tanggal 6 Agustus, di lokasi final Kompetisi Keterampilan Profesional “Koki Masakan Guangdong” Wilayah Greater Bay Area Guangdong-Hong Kong-Makau yang ketujuh, sebuah karya yang dibuat oleh Lu Jiaying, peserta dari tim Guangzhou, membuat para penonton takjub. “Persik Paruh Elang” di piring tersebut tampak montok dan berwarna alami, sehingga orang sulit membedakan mana yang asli dan mana yang tiruan. Sebenarnya, ini adalah “roti berbentuk persik paruh elang” yang dibuat dengan terampil, dan merupakan karya yang diajukan Lu Jiaying dalam sesi karya wajib pada kompetisi ini.